Restaurant à Vallon-en-Sully 03190 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Dans un cadre champêtre, de la fourche à la fourchette, de la récolte à l'assiette, la Pataterie vous invite à découvrir ses plats simples et généreux. Nos pommes de terre, généreuses et fondantes, sont 100 % françaises. Dans le choix des fromages, nous favorisons toujours les produits avec une appellation d'origine ou une indication géographique protégée. Les steaks hachés que vous retrouvez dans nos succulents "Patata Burgers" et les pièces de boeuf, qui vous sont proposées, sont exclusivement issus de Viande Bovine Française, et de race Charolaise. Les magrets de canard bénéficient d'une IGP du Sud-Ouest et notre foie gras entier, tout comme notre filet de poulet, sont 100 % Français. Au total, plus de 70 % de nos ingrédients utilisés pour préparer les recettes de La Pataterie proviennent des terroirs de France, dans une absolue traçabilité et avec une exigence sans faille sur la qualité... C'est notre ambition d'une table gourmande !!!

Restaurant traditionnel travaillant des produits de la région en grande partie. 2 salles de restaurant possibilité de repas de groupe. Terrasse ombragée à l arrière du restaurant comprenant 70 places assises. Traiteur sur demande vente à emporter.

L'hôtel de France est certifié Maîtres Restaurateur, Parmi les premiers à avoir obtenu ce label, ( qui à ce jour, est le seul à reconnaitre une cuisine faite sur place et se servant essentiellement auprès de P.M.E en produits frais etc...) .

Restaurant gastronomique où vous dégusterez une cuisine de saveur et raffinée entièrement réalisée par notre chef Michel GRISEL, dans un petit village où l'on peut visiter la maison de la dentelle. Aux portes de la foret de Tronçais, et à proximité de nombreux châteaux.