Restaurant à Sainte-Catherine-de-Fierbois 37800 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Restaurant gastronomique cuisine élaborée par nos soins avec produits régionaux et bio de préférence (AMAP) Maitre restaurateur végetariens bien venus VUE PANORAMIQUE UNIQUE sur le val de Loire et vignoble de Bourgueil Moulin à cavier classé Monument historique Nous vous proposons une ardoise en guise de carte et vous élaborez vous même votre repas Le restaurant est ouvert seulement pour le dejeuner et nous sommes fermés janvier et mifevrier

Au pied du château de Langeais et de ses caves, dans un cadre verdoyant et fleuri, vous pourrez vous restaurer de produits traditionnels du " Fait Maison ". Rillettes de Touraine, Beuchelle, terrine, Breizh Burger, profiteroles, tarte tatin, gâteau breton etc... tout est fait maison. Les galettes et crêpes sont fabriquées avec de la farine de blé noir IGP produit en Bretagne et de froment d’un des derniers moulins de la région Centre. Elles sont tournées, comme il se doit, à la main sur des crêpières en fonte. La pâte est faite aussi à la main. Vous pourrez déguster aussi des plats du terroir tourangeau confectionnés avec des produits locaux (poires tapées, vin d’Ypocras), et des grillades de viandes françaises (entrecôtes, andouillette au vin de Touraine, steak tartare charolais)... Cidre fermier breton du pays de Fouesnant et de Vins de Touraine de producteurs locaux.

En famille, entre amis, entre collègues nous vous accueillerons au coin du feu l'hiver et en terrasse l'été !