Restaurant à Roquefort-sur-Soulzon 12250 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Dans une salle inspirée des sites templiers, venez découvrir notre cuisine traditionnelle aveyronnaise : coufidou, tripous, ris d'agneau en persillade etc. Notre cuisine est faite dans la tradition avec des produits de qualité. L'auberge dispose également de 4 chambres. (classée 2 étoiles).

Candice et Christophe seront ravis de vous accueillir dans leur restaurant, pour vous faire partager un bon moment de gastronomie et de convivialité. Christophe, le chef-cuisinier, passionné de l’art culinaire et de l’œnologie, revendique une cuisine de terroir, confectionnée avec des produits frais et de saison. Notre démarche qualité nous pousse à travailler prioritairement avec des producteurs et fournisseurs locaux, limitant ainsi les intermédiaires.. Notre fournisseur aveyronnais propose de la viande de qualité essentiellement de nos régions : le bœuf de race Aubrac Pour les produits de la mer, notre fournisseur garantit la qualité, la fraîcheur et l’origine des produits rigoureusement sélectionnés, achetés directement à la criée. À notre demande, un organisme spécialisé dans l’hygiène alimentaire (LANNAGRAM) procède à l’analyse régulière de nos produits.

etablissement qui mise sur la qualité du service et de sa cuisine fait maison.acqueil et serenité du client dans le calme et la bonne humeur. mise sur la qualité des produits et le respect lors de leur utilisation. hotel situé au centre de toutes activitées et sites qui gravite autour (georges du tarn,grands causses,cevennes,mont aigoual,randals bisons,montpellier le vieux,aven armand ,grotte de dargilan,abime de bramabiau)le tout dans un rayon maxi de 20 km.tous nos clients sont satisfait et nous font des eloges sur notre cuisine et la qualité de nos services.nous sommes pret a vous acquellir avec plaisir et convivialitée.au paisir pour un prochain séjour.

Ambiance et cuisine familiales, simple et bonne. Le secret: des produits du terroir de qualité cuisinés avec créativité. Cave à vin notable. Concerts et dégustations.