Restaurant à Châteaubriant 44110 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

De nombreuses références gastronomiques. Nombreuses fois primé au Concours gastronomique des Tombée de la nuit. Chouette de la créativité, chouette de bronze, jeune espoir gastronomique. Depuis plus de 20 ans, Notre chef Patrice FERRON diffuse une cuisine événementielle Jeune et dynamique à la pointe des techniques culinaires d’aujourd’hui en s’inspirant des répertoires les plus anciens. Au grè des saisons nous nous rapprochons de producteurs locaux en sélectionnant les meilleurs produits et surtout en limitant les intermédiaires.

Le Restaurant BEL AIR vous accueille tous les jours sauf le samedi et le dimanche. Notre nouveau chef Tanguy Robert élabore ses menus à base de produits frais de saison, et propose une cuisine gourmande et généreuse. Certains espaces peuvent être privatisés pour vos repas professionnels ou familiaux. Situé sur l'axe Rennes - Nantes (RN137), le restaurant est facile d'accès adapté aux personnes à mobilité réduite. Le BEL AIR s'est aussi un hôtel *** avec 40 chambres en rez-de chaussée, salle fitness, et salles séminaire, une connexion wi-fi haut débit dans tout l'établissement.

restaurant / bar / hôtel 2 ** vue sur la vilaine Cuisine fine traditionnelle du marché changement aux 4 saisons 3 salons 1 salle de restaurant et 1 salle de réception et séminaire de 50 a 156 couverts terrasse rénovée avec vue sur la Vilaine et sur un grand jardin au bord de l'eau ou chacun peut se détendre dans les transats , se rafraichir et / ou déguster une planchette apéritfs ,moules frites et menu tout sur le plateau aux beaux jours ambiance bucolique en bordure de vilaine