Restaurant à Brie-Comte-Robert 77170 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.
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LA FABRIQUE
BRIE-COMTE-ROBERT - 77
LA FABRIQUE
1 Bis Rue Coq Gaulois
77170
BRIE-COMTE-ROBERT
Au cœur d’une ancienne tuilerie, La Fabrique est un restaurant gastronomique qui allie avec charme, tradition et modernité. Depuis 2008, La Fabrique a su affirmer sa notoriété : dans une ambiance jeune et décontractée, l’équipe qui vous accueille tâche au quotidien de redonner à la restauration ses lettres de noblesse.
Basée exclusivement sur des produits frais, la cuisine que nous proposons est originale et inventive. Quotidiennement, elle est remise au goût du jour et des saisons par Guillaume Lamory, jeune chef audacieux et talentueux ayant fait ses armes dans des maisons prestigieuses (Senderens, Petrossian) et aux commandes des fourneaux depuis l’ouverture. Son travail est aujourd’hui relayé en cuisine par Aloïs Doukhan, passé par l'Hôtel Bristol, et désormais chef exécutif de La Fabrique.
LA ROME ANTIQUE
BRIE-COMTE-ROBERT - 77
LA ROME ANTIQUE
34 Rue Coq Gaulois
77170
BRIE-COMTE-ROBERT
Restaurant cuisine traditionnel, les vendredis et samedi soir soirées dansantes.
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BUFFALO GRILL
BUFFALO GRILL
Avenue Andre Ampere
77550
MOISSY-CRAMAYEL
LA BICHE AUX BOIS
LA BICHE AUX BOIS
31 Avenue Gourgaud
91330
YERRES
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LE BRASIER DE MAINVILLE
LE BRASIER DE MAINVILLE
23 Charles Mory
91210
DRAVEIL
LA PERLE
LA PERLE
80 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU
94170
LE PERREUX-SUR-MARNE
RESTAURANT LES MAGNOLIAS
RESTAURANT LES MAGNOLIAS
aujourd'hui à la CGPME 93/94
94170
LE PERREUX-SUR-MARNE
« Le rendez-vous
gastronomique
de l’Est parisien… »
À 34 ans, Pierre-Henri Morel a déjà plus
de 12 ans d’expérience derrière lui. Il fait
ses classes à l’hôtel de Crillon, au Plazza
Athénée et au Pershing hall. Il navigue
entre différents restaurants tendances
et découvre la cuisine japonaise. « Ce fut
un choc, j’ai perdu mes repères. Il fallait
penser complètement différemment
et partir à la découverte de saveurs tout
à fait nouvelles pour moi.
C’était passionnant. »
Pierre-Henri Morel aime les défis
et n’hésite pas à se lancer dans de nouvelles
aventures culinaires. Avec son père,
Jean Morel, ils reprennent en juin 2014
les Magnolias avec l'envie de faire perdurer
cette belle maison.
Situé au-delà du Bois de Vincennes, entre
bords de Marne et pavillons, à 6 minutes
à pied de la gare de Nogent le Perreux,
le restaurant "les Magnolias" offre un écrin
charmant et discret à la cuisine créative
du chef Pierre-Henri Morel. L'ambiance y
est douce, lumineuse et reposante .
A LA MAREE
A LA MAREE
2 Place Pêcheurs
94150
RUNGIS
AUBERGE DES CHARMETTES
AUBERGE DES CHARMETTES
15 Rue Paris
77200
TORCY
Bien située au cœur du vieux Torcy, cette excellente adresse de cuisine gastronomique traditionnelle mérite le détour.
Certains plats restent à la carte pour le plus grand plaisir des habitués, comme l'escalope de foie gras aux pommes caramélisées.
Autour de sa cheminée centrale ou sur sa terrasse chauffée et fleurie un accueil personnalisé vous sera réservé.
Belle carte de vins.
Parking privé à l'intérieur de l'auberge.
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