Restaurant gastronomique à Rodez 12000 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

L’histoire a commencé en 1999, lorsque nous sommes tombés sous le charme de cet ancien moulin à farine de châtaignes et de noix, niché aux portes de Conques dans une véritable oasis de verdure surplombant la rivière le "Dourdou". Au fil des années, nous avons rénové cet endroit pour en faire un lieu d'authenticité et de confort. La convivialité a été privilégiée, nous avons ainsi souhaité restreindre notre capacité d'accueil à 9 chambres et 25 couverts. Vous vous sentirez ici comme chez vous, tout en ayant le confort d'un hôtel 4 étoiles et le service d’une table étoilée. Nous espérons pouvoir vous rencontrer au plus vite. » Dominique & Hervé Busset

TONY et REGIS vous proposent une cuisine maison en semaine à des prix de 13 € et le week end une cuisine gastro sous forme de menu de 26,5 € et de 33,5 € avec des choix de plats exemple de plat que vous pouvez trouver : (foie gras mi-cuit, ris gneau, pied de porc au foie gras, salade de saumon fumé et poélé, salade escargot, salade joue de porc et pascade, paupiette de poisson, poisson sauce américaine gambas, pavé de boeuf et son velouté de cèpes, pavé de sandre, brioche, pomme aligot, tatin aux deux pommes, Assiette gourmande, fraisier, st honoré....................DANS LA LIMITE DES STOCKS)