Restaurant français traditionnel en Gironde 33 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Venez déguster notre cuisine traditionnelle au coin du feu, en été vous profiterez d'une terrasse ombragée et ensoleillée au milieu d'espaces verts. Nous faisons uniquement des plats maison. Nos spécialités sont les grillades en cheminée, tricandilles, os à moëlle, mais aussi du poisson frais et des desserts maison. Ambiance familiale. Nous étudions sur RDV toutes vos propositions de repas de groupe, mariage, traiteur et ventes à emporter (pour vos repas de famille). Nous sommes fermés dimanche soir, lundi, mardi et de novembre à mars le soir nous sommes ouverts que le vendredi et samedi, de mars à octobre le mercredi et jeudi soir en plus.

Installé depuis septembre 2000, Franck Angelaud a fait ses premières armes dans les cuisines des tables les plus prestigieuses de France. Il apprend toutes les subtilités de son Art Chez Guy Savoy, considéré comme une des meilleures tables mondiales avec 3 macarons au guide Michelin. Il collabore également avec les patrons d’établissements prestigieux comme la Réserve, classé « Relais et Châteaux » à Pessac, avant de devenir à 21 ans, l’un des plus jeune chef de cuisine au Moulin de Gradignan. En 2017, son fils rejoint le restaurant et s'occupe de la direction de la salle et office en tant que sommelier après être passé chez les belles table de bordeaux. Franck Angelaud est Chef Eurotoque, association parrainée par Paul Bocuse, au service d’une alimentation saine. Il a obtenu le titre de maître restaurateur.