Restaurant de spécialités régionales à Colmar 68000 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Nous avons le plaisir de vous accueillir tous les jours, sauf le lundi et le mardi.

Découvrez notre restaurant & notre terrasse ombragée Le restaurant de l’Hostellerie Groff Aux Deux Clefs, MAÎTRE RESTAURATEUR depuis 2012, c’est l’assurance de plats faits maison, de bons produits mis en œuvres par des professionnels . Nous vous proposons une carte de saison, un menu du jour à choix, des suggestions, des thèmes chaque fin de semaine, un buffet du dimanche, des animations d’été. Nous attachons un soin tout particulier à notre cuisine qui reflète notre savoir-faire depuis 1934 Si vous souhaitez organiser un banquet, une fête de famille ou tout autres événements, nous nous ferons un plaisir de vous transmettre nos propositions spécifiques par simple demande ou passage dans notre établissement.

Le Restaurant Zahnacker est situé à Ribeauvillé, petite ville blottie au pied du massif du Taennchel au cœur du vignoble alsacien entre Strasbourg et Mulhouse. Ribeauvillé est une cité viticole au charme médiéval où il fait bon vivre ! Le chef Joseph LEISER exploite le restaurant depuis 1987. Il revendique une cuisine gastronomique inventive et de mémoire. Il a fait ses classes chez Pierre GAERTNER à Ammerschwihr et a parfait son expérience dans d’autres établissements étoilés Michelin. L’intérieur boisé du restaurant, rehaussé de magnifiques vitraux donne une ambiance chaude et intime au lieu…

Assises acidulées, couleurs audacieuses et poutres historiques : les époques se percutent mais s’harmonisent. Un style revendiqué pour une bonne humeur communicative, une atmosphère facétieuse typiquement Brendel, entre tradition et modernité. Cuisine tout feu tout flamme, esprit du jardin Rôtisserie ouverte pour bœuf maturé et fines tartes flambées cuites au feu de bois, jambon à la broche : la convivialité est un art de vivre qui se partage. Dans une atmosphère chaleureuse et revigorante, Anne Brendel, l’épouse du chef étoilé Jean-Luc, son bras droit Charles Dias et son équipe vous réservent un accueil plein d’envie. À l’honneur, le monde végétal est impulsé par les extraordinaires richesses du jardin du Kobelsberg.

Dans un cadre chaleureu, venez déguster nos 15 sortes de tartes flambées gourmandes ainsi que nos pizzas, pâte pétrie à la main, sauce tomate cuisinée maison et mozzarella Nous proposons également des viandes grillées à la plancha, d'appétissantes salades et des desserts à base de glace artisanale A bientôt