Restaurant de spécialités régionales à Brioude 43100 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Situé au centre du village de Saint Privat d'Allier, la vieille auberge possède un point de vue unique vers l’éperon rocheux ou se trouve son église et ses remparts avec cette bâtisse unique que l’on appelle le château qui n’est en faite qu’une grosse maison bourgeoise habitée dernièrement par des religieuses et faisant office d’école. Cet ancien relais de diligence sur la route d’argent s’est transformé au fil du temps en un petit hôtel confortable de 19 chambres claires et agréables, équipées de salle de bains avec wifi gratuit et télévisions. Lieu idéal pour passer un séjour convivial à la montagne et propice à la tranquillité, vous serez séduit par son ambiance. Deux salles sont à votre disposition. La restauration peut y être organisée sur place à partir d'une commande qui pourra accueillir jusqu'à plus de 100 personnes dont une salle panoramique de 80 couverts. Cette villa convient parfaitement pour des retrouvailles, des événements familiaux, des séminaires...

Dans notre salle de restaurant ou sur notre terrasse ombragée, au décor chaleureux, vous profiterez d’une vue exceptionnelle sur le Cézallier et le Massif du Sancy. Nous pouvons accueillir 45 personnes dans notre salle de restaurant et 30 personnes en terrasse. Coté cuisine, le chef Georges riche de 25 ans d’expérience et doté du titre de « maitre restaurateur », vous garantie une cuisine « fait maison » pour satisfaire vos papilles. Le chef vous propose une cuisine savoureuse traditionnelle inspirée de spécialités auvergnates avec des produits sélectionnés chez les meilleurs producteurs locaux.