Restaurant de spécialités régionales à Ascain 64310 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Cuisine 100% fait maison selon la loi relative à la consommation du 17 mars 2014 et du décret du 15 juillet 2014! Trois ambiances : côté bistrot pour découvrir des vins du monde et les pintxos aux saveurs basques au moment de l'apéro ; côté salle de restaurant et côté jardin pour déguster soit le menu bistrot à 15€ (tous les midis sauf dimanches et jours fériés) le menu gastronomique basque à 25€ (tous les jours midi et soir sauf jours fériés), le menu de l'Atelier à 30€ du vendredi soir au dimanche midi ou la carte semi-gastronomique. Tout au long du repas vous verrez officier le chef dans sa cuisine ouverte, centrale et totalement intégrée à la salle du restaurant ! Le spectacle est là !

L’Auberge Basque est une auberge contemporaine sur une colline face aux montagnes de la Rhune, à 7 km des plages et des golfs de Saint Jean de Luz. Son restaurant vous invite à découvrir une cuisine légère, revisitée et 100% locavore.

Sur le site de la Cité de l'Océan, face à l'océan, Le SIN vous accueille dans deux espaces de restauration. Au rez de chaussée, L'Espace Café de 10 heures à 18 heures avec un plat du jour, des salades des sandwichs, croque monsieur, le tout maison Au premier étage, Le SIN, la cuisine de Michel Cassou-Debat avec une carte de produits frais, de proximité, renouvelée tous les 2 mois, Ravioles de langoustines, Tempura de crevette et makis de quinoa, vinaigrette au curry, Lotte et spaguettis de seiche, Merlu de ligne de Saint Jean de Luz, cigare au chocolat et crémeux de café….

Le Restaurant est ouvert tous les soirs en saison sauf le samedi et, du lundi au vendredi hors saison. Terrasse et Restaurant ouvert de 19h15 à 22h, plus tôt sur réservation. Notre Chef propose une cuisine élaborée sur place dans la tradition maison. Nos spécialités : Axoa de veau maison au piment d'Espelette, merlu frais à l'espagnole, lomo y piquillos. Salades à al carte, Petit pot au chocolat et piment d'Espelette, Tarte Tatin spécialité Pour le reste consultez notre ardoise !! Nos menus : Plat du jour selon ardoise à 9 € Menu à partir de 13 € Menu enfant à 7 € pour les moins de 10 ans. Nous acceptons les groupes, les stop bus, les sportifs... Pour toute réservation appelez nous au 0559230109

L'Hôtel Bergeret Sport depuis (1921)est situé à quelques pas de la plage d'Hendaye.  Nous vous accueillerons chaleureusement dans notre établissement de 14 chambres confortables . Aussi vous pourrez profiter d'un service attentionné au restaurant où l'on sert des plats centrés sur la qualité des produits. Depuis quatre générations, la famille Bergeret conjugue convivialité et professionnalisme.