Restaurant 3 étoiles à Paris 02 75002 : Restaurant haute gastronomie.

Le Mesturet est un traditionnel bistrot parisien, situé au cœur de Paris, entre l'Opéra et le musée du Louvre. Fondé en 2003 par Alain Fontaine à la place d’un établissement historique ancré dans le quartier de la bourse depuis 1883, restaurant le Mesturet, propose une cuisine française qui marie authenticité et créativité. Engagés depuis toujours dans la démarche du "fait maison", Alain Fontaine, propriétaire du Mesturet et son chef Régis Fève, deux passionnés de gastronomie, servent exclusivement des plats élaborés à partir de produits frais transformés sur place et cuisinés dans le respect des règles culinaires. Une exigence récompensée, en août 2012, par le titre de "Maître-Restaurateur" délivré par le ministère des PME, du Commerce et de l’Artisanat visant à reconnaître l'excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité.

Ambiance bon enfant. Cuisine maison et produits frais. Atelier d’écriture. Club Échecs et jeux de société Bibliothèque et expos. Apéros-Concerts acoustiques et soirée à theme. Chorale chanson française 1 jour / mois.

Avec le dôme des Invalides en toile de fond, D'chez Eux vous propose depuis plus de 60 ans une cuisine traditionnelle avec des produits du terroir rigoureusement sélectionnés. Oeuf bio mayonnaise et sa macédoine de légumes frais, prix Lebey A S O M 2013 , cuisse de grenouilles , foie gras de canard , escargots au beurre d'échalote , poulet rôti "la coucou de Rennes" race ancienne aux morilles à la crème, Côte de boeuf (Hugo Desnoyer), cassoulet , carré d'agneau de Lozère , Mousse au chocolat noir pur Guanaja Valhrona , Paris-Brest , baba au rhum

Marie et Etienne Guerraud, restaurateurs indépendants dans le 15ème depuis 18 ans, ont relevé le défi de reprendre cette grande institution en mars 2003. Ils ont fait le pari d'apporter dans l'assiette la simplicité au travers de produits sélectionnés avec passion : La viande de boeuf du Limousin, de Pascal Petard, ami et grand complice. La frite, La Victoria, pomme de terre des Flandres. Le pain de Michel Moisan, connu de tous. Les vins de petits propriétaires récoltants, Georges Descombes, Guy Jullien, compagnon de toujours. Et tant d'autres...