Restaurant 3 étoiles à Castelsarrasin 82100 : Restaurant haute gastronomie.

Hôtel restaurant Logis sur les côteaux du Quercy A quelques pas du chemin de St Jacques de Compostelle (le GR 65) et à 4 km du centre de Moissac, « Grand Site de Midi-Pyrénées » l’Hôtel des Crêtes de Pignols, Logis 2 cheminées et 2 cocottes vous accueille tout au long de l’année. Notre restaurant est labellisé « 2 cocottes » par le comité des labels des Logis : » Un restaurant confortable et un service attentif pour découvrir une cuisine gourmande qui invite à la découverte de nos régions ». Depuis la salle de restaurant ou de la terrasse panoramique aux beaux jours, vous dégusterez une cuisine régionale et variée, préparée avec les produits du terroir et d’ailleurs, accompagnée de vins régionaux.

“Le raffinement baroque d'un palais épicurien” Décorateur contemporain, Jacques Garcia a fait merveille dans cette bastide du XIIIe siècle qui fut la demeure des comtes de Toulouse. L’ambiance est théâtrale et luxueuse. Dans une enfilade de salons, des canapés à pattes de lion trônent sur les tomettes anciennes et devant les tentures de velours. Il y a du Jean Cocteau aussi, dans ce bras-chandelier sortant du mur. La découverte des recettes rêvées par Michel Trama, extraordinaire Chef autodidacte multi-étoilé, qui arpente les marchés du Lot-et-Garonne à la recherche du meilleur et de l'inattendu . Sa cuisine exhale l'amour des produits naturels et de la vie. Il vous fera déguster sa papillote de pomme de terre ou ses lasagnes de homard. Un cuisinier créateur hors du commun . Et aussi une invitation gourmande dans son auberge de La Poule d'Or à des prix tout doux, qui vous transportera à la découverte des grands classiques du terroir, une cuisine authentique, conviviale et généreuse.