Restaurant 3 étoiles à Bobigny 93000 : Restaurant haute gastronomie.

Ambiance bon enfant. Cuisine maison et produits frais. Atelier d’écriture. Club Échecs et jeux de société Bibliothèque et expos. Apéros-Concerts acoustiques et soirée à theme. Chorale chanson française 1 jour / mois.

La Bulle cultive l'esprit NEO-BISTROT en proposant une CUISINE (ré)créative élaborée à partir de produits frais de saison, sélectionnés auprès de petits producteurs (Label de la Région Ile de France "Produits d'ici Cuisinés ici"). Un service efficace et sans superflu laisse ainsi la part belle au plaisir du contact et de l'assiette. Une préférence pour des vins de vignerons authentiques : Des vins d’auteurs, des vins vivants, un choix de crus dans tous les terroirs, parfois bio, parfois en biodynamie, parfois natures ou bien conventionnels.

Établissement distingué d’une étoile Michelin depuis son ouverture en 2008, l’Agapé, exprime son amour sans attendre de retour pour la gastronomie en respectant le patrimoine et le terroir français tel un art de vivre. Son nouveau chef, Mathieu Sagardoytho, ancien second du Bristol, revisite les spécialités, en nous dévoilant son savoir-faire acquis tout au long de son parcours sans faute. « J’ai toujours été passionné par la transformation du produit brut en explorant sa véritable identité » nous confie t-il. Une maison d’un style intimiste dans des teintes de bois précieux, sa carte de vins spécifique dotée de grands crus et de vins natures, une équipe expérimentée à l’écoute de vos convoitises, tous ces ingrédients orchestrés par Laurent Lapaire pour une dégustation inoubliable.

Proche du Musée du Quai Branly / Arts Premiers, le Café de l’Alma propose une cuisine française moderne et saine ainsi qu’une terrasse couverte et confortable l’hiver , ensoleillée dès les 1ers beaux jours. A découvrir ou à re-découvrir !