Restaurant 2 étoiles à Ribeauvillé 68150 : Restaurant gastronomique.

Le Restaurant Zahnacker est situé à Ribeauvillé, petite ville blottie au pied du massif du Taennchel au cœur du vignoble alsacien entre Strasbourg et Mulhouse. Ribeauvillé est une cité viticole au charme médiéval où il fait bon vivre ! Le chef Joseph LEISER exploite le restaurant depuis 1987. Il revendique une cuisine gastronomique inventive et de mémoire. Il a fait ses classes chez Pierre GAERTNER à Ammerschwihr et a parfait son expérience dans d’autres établissements étoilés Michelin. L’intérieur boisé du restaurant, rehaussé de magnifiques vitraux donne une ambiance chaude et intime au lieu…

Assises acidulées, couleurs audacieuses et poutres historiques : les époques se percutent mais s’harmonisent. Un style revendiqué pour une bonne humeur communicative, une atmosphère facétieuse typiquement Brendel, entre tradition et modernité. Cuisine tout feu tout flamme, esprit du jardin Rôtisserie ouverte pour bœuf maturé et fines tartes flambées cuites au feu de bois, jambon à la broche : la convivialité est un art de vivre qui se partage. Dans une atmosphère chaleureuse et revigorante, Anne Brendel, l’épouse du chef étoilé Jean-Luc, son bras droit Charles Dias et son équipe vous réservent un accueil plein d’envie. À l’honneur, le monde végétal est impulsé par les extraordinaires richesses du jardin du Kobelsberg.

Au pays des monts et des merveilles, l’Hôtel-Motel-Restaurant « Au Bois de Sire » est devenu un lieu à l’image des propriétaires. Isabelle Saulnier et son équipe accompagnent leurs efforts de leur savoir-faire pour vous offrir les plus grands services possibles avec une cuisine du terroir savoureuse. Ce « havre de paix » au cœur de la vallée de Kaysersberg - Orbey, recèle des sites d’une grande beauté et offre un tableau féerique de vignes, collines du Piémont, cirques glaciaires, hautes chaumes, lacs et forêts et une palette de paysages rares pour les amoureux transis et ceux de la nature. Sachez que ce bel établissement est situé à 10 mn de la route des Vins, à 10mn de la route des crêtes, du lac blanc et lac noir, à 20 mn de Colmar, à 40 mn de Mulhouse, 60 mn de Strasbourg et 35 mn de Gérardmer. L’Hôtel-Motel propose 35 chambres trois étoiles, dont 12 dans la partie Hôtel et 23 dans la partie Motel, pimpantes, colorées,