Restaurant 1 étoile à La Bastide-des-Jourdans 84240 : Restaurant classé.

Les Vins au vert est un restaurant - bar à vins et aussi une cave, proposant plus de 370 références de vins, champagnes et alcools à emporter. Hors saison, le restaurant est ouvert les mercredi et dimanche midi uniquement, et les jeudi - vendredi - samedi le midi et le soir. En saison (juin - juillet), le restaurant est ouvert 6 jours sur 7 midi et soir, fermeture le lundi. En intersaison, nous ouvrons aussi le mardi midi. Nous proposons des ardoises de préparations maison, complétées par des charcuteries italiennes et des fromages de Banon et sa région. Le week-end, hors saison, nous proposons aussi un "plat du week-end", en complément de nos différentes formules. Nous servons des vins au verre ou à la bouteille, et proposons un large choix de vins, champagnes et alcools à emporter, offrir...

Etablissement tenu par la même famille depuis quatre génération. Dans notre restaurant nous servons une cuisine de terroir préparé par notre chef en majeure partie à base de produit frais, avec nos spécialités : cannellonis à la crème, civet de porcelet ou de sanglier (suivant la saison), nos tripes provençales, nos pieds et paquets, nos truites du vivier péchées à la commande, nos écrevisses (en été) et notre aïoli du vendredi.