Restaurant 1 étoile en Côte d'or 21 : Restaurant classé.

Restauration traditionnelle et régionale dans un cadre typiquement bourguignon. Carte des Vins avec appellations régionales, vin servi au verre également. En été cartes restauration pour les 'après midi.

Proche du Palais des Expositions, venez vous ressourcer au Restaurant CARRE ROUGE, 2 avenue Raymond Poincaré. L'équipe du carré rouge sera heureuse de vous accueillir dans son restaurant à la décoration soignée et à l'ambiance feutrée. On distingue Serge en cuisine s'adonner à sa passion, pour nous proposer des plats aussi bons qu'originaux. N'hésitez pas à vous garer sur le parking de la résidence Athélia, l'accès y est gratuit pour les clients, et la jolie terrasse vous y attend. Votre restaurant vous accueille du lundi au samedi midi. Et du jeudi au samedi soir fermeture le dimanche, sauf saint valentin et fètes des mères

Loiseau des Ducs est installé dans un hôtel classé monument historique : l’hôtel de Talmay, anciennement dit hôtel des Barres, datant du XVIème siècle. La cuisine est réalisée par le chef Louis-Philippe Vigilant : de ses 4 ans passés au Relais Bernard Loiseau, il en a retenu des goûts francs et des sauces savoureuses. Il est épaulé par une chef pâtissière très prometteuse, Lucile Darosey, elle aussi ancienne de Saulieu : elle a remporté en 2010 le "trophée Duval-Leroy du meilleur dessert". A la belle saison, les clients peuvent également profiter d’une pause rafraîchissante sur la jolie terrasse avec vue sur le Palais des Ducs. > Pour vos séminaires, ou repas en famille, entre collègues ou amis, le salon Auxois-Morvan vous accueille (jusqu'à 20 personnes). Il est tout équipé. Comme les autres restaurants du groupe, Loiseau des Ducs offre tout le professionnalisme de la maison Bernard Loiseau : l’authenticité dans l’accueil, dans le décor et dans le goût !

Madame, Monsieur Monsieur et Madame Uchimura et leurs équipes vous accueil dans un cadre feutré, pour vous servir une cuisine gastronomique avec les produits du terroir, nous vous accueillons du mardi au samedi, au déjeuner comme au dîner. Au plaisir de vous accueillir

Au Castel de Très Girard, vous avez rendez-vous avec l’authenticité d’un lieu empreint de son terroir. Aujourd’hui demeure de caractère, le château hôtel 4 étoiles était jadis un pressoir datant du XVIIème siècle, bâtisse où l’on entreposait et pressait le raisin pour en extraire le jus et produire le vin. Cave coopérative, puis domaine viticole privé, la demeure fut transformée en auberge au début des années 1970. Dans les années 2000, la belle demeure bourgeoise bourguignonne retrouve un éclat certain, avec des chambres au charme cosy et au confort moderne. Goûtez à l’excellence au restaurant du Castel de Très Girard proche de Gevrey Chambertin. Une cuisine orchestrée par un Chef inventif et respectueux du terroir bourguignon. Les amateurs de vins feront leur choix parmi plus de 1 000 crus de références sélectionnés chez les plus grands vignerons, de la région et d'ailleurs. Des dégustations au verre à des prix calibrés satisferont aussi tous les désirs.