Hotel 2 étoiles en Côte d'or 21 : Hôtel indépendant ou chaine hôtelière.

Ancien relais de poste édifié au XIXe siècle, l’Hostellerie du Chapeau Rouge est devenue une véritable institution en plein centre historique de Dijon, celui-ci classé au Patrimoine mondial de l’Unesco. La maison se trouve à 15 minutes de la célèbre Route des Grands Crus, avec ses climats eux aussi classés au Patrimoine mondial de l’Unesco. Doublement étoilé depuis 2013, le restaurant William Frachot s’est imposé comme une étape gastronomique incontournable en Bourgogne.

L'hôtel est situé à proximité immédiate de la gare et à deux pas du centre ville. arrêt de tramway: FOCH GARE

Ancienne ferme du 19ème siècle entièrement restaurée, située à Hauteville-lès-Dijon, à seulement 8 km du centre de Dijon. La Musarde propose 12 chambres + 1 chambre familiale avec salle de bains privative et connexion WI-FI gratuite. Le Chef Marc Ogé et Vincent Bourdon et toute son équipe se feront un plaisir de partager avec vous leurs passions pour les saveurs originales et les produits régionaux. Pour les beaux jours, vous pouvez profiter de notre terrasse et du jardin. L'hôtel vous accueille tous les jours de 8h00 à 23h00 Le restaurant vous accueille du mardi soir au dimanche midi de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30. Parking de 25 places.

Ancienne salle de bal du village, puis premier cinéma, tous les anciens du village ont un souvenir vivant de cet hôtel, devenu affaire familiale. Le touriste s'y égare et, une fois franchi le porche austère, il découvre la montagne de Corton au pied de laquelle il dormira, repu d’œuf en meurette, d'escargots, de poissons fins et autres gourmandises de la maison. Peut-être aura-t-il trempé ses lèvres dans les vins de la colline, alors l'ennivrance ne souffrira pas du gendarme, derrière notre porche austère la vie a du bon.