Je précise n'être pas traiteur mais restauratrice (crêperie et restauration en altenance). Nous faisons aussi de la formation professionnelle continue en crêperie (initiation et perfectionnement). D'où l'intérêt de la réservation/repas. Les ateliers culinaires sont aussi proposés au grand public avec leurs découvertes gustatives. Nous pouvons aussi accueillir de petits groupes et louer notre salle (avec ou sans repas). Notre cuisine est faite à partir de produits frais et propose un ou deux menus de saison. Les saveurs sont au rendez-vous dans une ambiance conviviale. L'Ecole du Palais se situe dans une grange rénovée, au coeur d'une belle campagne aveyronnaise qui offre de jolies visites aux alentours.