Caviste à Avignon 84000 : Vin, champagne, alcool, spiritueux.

DÉCOUVERTE D’UN CHAI D’OEUVRE DES ALPILLES. Fruit de la Terre, du Soleil... et de la Lune. Une barre de lumière aux mille et un replis, au coeur des Alpilles, la dernière montagne avant la mer Méditerranée. Sur le versant nord, entre Saint-Rémy-de-Provence et Eygalières, le hasard de la nature a dessiné un “V” triomphant. Une brèche géologique qui crée des ascendances dynamiques exceptionnelles. Vous assisterez peut-être au ballet silencieux des planeurs au-dessus des ruines d’un Château du XIIIe siècle. Château Romanin, c’est bien ici ! Au coeur de la Provence mythique et historique, découvrez un vignoble majestueux et unique, cultivé aux rythmes de la nature en biodynamie. Château d’hier et cave d’aujourd’hui, Château Romanin est protégé et magnifié par une véritable cathédrale souterraine à fleur de roche. Visite et dégustation à la cave.

Notre mission est d’élaborer un vin noble, caractérisé par sa finesse et sa complexité. Il est le reflet de nos valeurs, de nos compétences et surtout de notre passion. Nous considérons la vigne comme un être vivant à part entière. Ainsi, l’attachement à nos racines et l’état d’esprit avec lequel nous composons nos millésimes permet de vous proposer une expérience gustative unique et empreinte de sens. Car, c’est dans son expression la plus naturelle que l’art sublime et transcende les Sens.