Brasserie à Paris 03 75003 : Restaurant, menu d'affaires, déjeuner.

BRASSERIE EN FACE DU SQUARE DU TEMPLE AVEC UNE TERRASSE ENSOLEILLEE, LE SANCERRE MARAIS OFFRE UNE CUISINE MAISON A BASE DE PRODUITS FRAIS. DES VINS, ISSUS DE LA CULTURE BIODYNAMIQUE, VOUS Y SONT PROPOSES. ON VA AU SANCERRE POUR LE PETIT DEJEUNER, LE DEJEUNER, LE DINER, POUR BOIRE UN COCKTAIL OU UN VERRE DE VIN. L'ACCUEIL DE L'EQUIPE Y EST TOUJOURS CHALEUREUX, ON Y SENT BIEN.

Une Cuisine Gourmande & Traditionnelle La campagne est dans la ville grâce à "Partie de Campagne". Notre spécialité, les produits de L'Aveyron : De la viande, à l'Aligot de l'Aubrac L'Aubrac: Situé aux confins de l'Aveyron, de la Lozère et du Cantal, l'Aubrac est un pays de caractère. Niché sur des hauts-plateaux volcaniques et granitiques d'où coule l'eau des volcans d'Auvergne si précieuse à l'alimentation des troupeaux, l'Aubrac est depuis toujours riche de valeurs et de savoir-faire. Depuis des générations, les artisans y fabriquent des produits de haute qualité: de la bière au fromage, de la viande à la charcuterie, sans oublier l'incontournable Aligot ( purée de pomme de terrre, tomme de vache). L'Aubrac est définitivement gourmand et authentique. Partie de Campagne propose vous propose aujourd'hui de déguster ces saveurs uniques de la campagne en plein Paris!

Marie et Etienne Guerraud, restaurateurs indépendants dans le 15ème depuis 18 ans, ont relevé le défi de reprendre cette grande institution en mars 2003. Ils ont fait le pari d'apporter dans l'assiette la simplicité au travers de produits sélectionnés avec passion : La viande de boeuf du Limousin, de Pascal Petard, ami et grand complice. La frite, La Victoria, pomme de terre des Flandres. Le pain de Michel Moisan, connu de tous. Les vins de petits propriétaires récoltants, Georges Descombes, Guy Jullien, compagnon de toujours. Et tant d'autres...

Dans un quartier qui change de visage, sur le versant Nord-Ouest de la Butte Montmartre, au croisement des rues Marcadet, Damrémont, Vauvenargues et Montcalm le Café de La Poste vient de rouvrir ses portes. Loin de la "branchitude" des Abbesses, sur le chemin des Puces de Saint Ouen, une halte au à La Poste s'impose. De la grande terrasse d'angle on voit le soleil se coucher, les baies vitrées laissent entrer la lumière, les teintes taupe et chocolat réchauffent les massives colonnes de pierre blanche de Montmartre, un vrai zinc en marbre, un mur de briques rouges, du métal brossé , un judicieux mélange de modernité et de tradition. On vient à La Poste pour un goûter (le chocolat façon Grand-Mère) ou plus tard pour l'apéritif (bar à cocktails, vodkas arrangées...). Mais La Poste est avant tout un bistrot à vins dont la palette s'étend de la vallée du Rhône à la Bourgogne en passant par le Beaujolais, compagnons parfaits des charcuteries et fromages auvergnats servis à la lose (ardoise)