Auberge à Calvi 20260 : Menu du terroir, spécialités, menu d'affaires, déjeuner, diner.

Le temps d'une pause essentielle..." Une montagne dans la mer" dit le poète, une île hérissée de pics montagneux et baignée par la méditerranée, une histoire, une langue, des traditions vivaces et un art de vivre authentique. C'est là dans la vallée de l'Asco que vous avez rendez-vous avec la vraie corse. Un petit village de montagne d'une centaine d'âmes, niché dans un écrin de genévriers et entouré de montagnes et de sommets mythiques. C'est dans cette corse authentique que Marie Jeanne et Daniel vous accueillent dans leur maison d'hôtes, sur les hauteurs du village. Q'il est agréable de se reposer sur la terrasse panoramique à flanc de montagne et de déguster les meilleurs produits du pays. On se régale à goûter le cabri de la vallée grillé au feu de bois, l'agneau de lait grillé au feu de bois, ainsi que le fromage, la charcuterie les desserts maison et encore le miel d'ici. Ce lieu où il fait bon vivre est le résultat d'une passion de ce couple pour le village où ils sont nés.