Restaurant gastronomique à Saumur 49400 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

C’est dans le cadre unique de notre restaurant « bistronomique », que notre équipe met en scène une carte alliant gourmandise, produit, terroir et une pincée de créativité. Profitez en pour rêver, dévorer les espaces en contemplant la vue exceptionnelle sur le bassin Saumurois tout en vous laissant conduire par le plus sûr guide : votre Palais !!!! Dans notre carte des vins, vous vous arrêterez sur un vin rouge gouleyant qui croisera la route d’une joue de bœuf, ou alors, vous irez-vous débusquer un cru remarquable pour accompagner un filet de bar sauvage. Qu’importe, pourvu que le plaisir soit au rendez-vous !!!

Cet ancien relais de poste datant de 1696, a été transformé en hôtel de charme 3 étoiles et invite les gastronomes à sa table, le restaurant Le Plantagenêt. Aux beaux jours, vous profiterez de deux terrasses, l’une fleurie à l’intérieur, l’autre face à la fontaine du village, Fontevraud L’Abbaye. En hiver, les repas peuvent être pris au coin du feu dans la salle de restaurant fraichement rénovée et colorée.

Un restaurant de qualité, respectueux des produits, Maitre Restaurateur depuis 12 ans, Jean-Marie travaille les produits frais du terroir ou d'ailleurs, Lors de ses nombreux voyages en Asie il a appris à parfumer et à épicer délicatement les mets et les plats. une cuisine inventive et des saveurs subtiles enchanterons les papilles des amateurs. Pour accompagner votre repas. Une carte des vins riche de 350 références ravira les oenophyles. A découvrir ou à redécouvrir