Restaurant français traditionnel en Hautes-Pyrénées 65 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Situé dans le Val d'Azun en direction du Col du Soulor, L'auberge les Saveurs d'azun, vous propose des produits locaux. Vous pourrez déguster des plats traditionnels revisités: confit d'agneau, carré de porcelet en croûte d'herbes, pavé de truite des Pyrénées, confit de canard, magret de canard, le civet de mouton et les côtelette d'agneau d'Arcizans Dessus, fournis directement de l'éleveur. Nous travaillons nos recette en fonction des saisons. Réservation fortement recommandée!

Au départ de Bagnères, vous montez par une petite route forestière, arrivés au Bédat où trône l'auberge avec son architecture originale, intégrée dans son environnement. Le site est féerique et Ilda, d'origine italienne et espagnole, propose des plats originaux, faits maison. Nombreux sont les adeptes des pâtes fraîches fabriquées par ses soins ! Elles ont un goût unique qui a fait le succès de cet établissement de qualité aux prix abordables. Les légumes sont du jardin et les viandes, d'origine régionale. L'ambiance est décontractée ce qui ne vous empêchera pas de côtoyer quelques célébrités de passage : l'endroit a sa réputation. Demandez les côtelettes d'agneau grillées au feu de bois ou le salmis de palombe. Pour le dessert, autre domaine où Ilda fait des merveilles, vous avez le choix suivant les saisons entre les tartes aux fruits, le vrai tiramisu, le flan ou des verrines. A noter pour nos amis à mobilité réduite que les sanitaires adaptés viennent d'être remis à neuf.

Mon établissement est situé dans une bourgade de 80 habitants, dans un lieu convivial et familial. L'été une terrasse panoramique est à votre disposition, tous les produits sont fait maison.

Une cuisine gastronomique sincère et généreuse au caractère pyrénéen servie au coeur d'un parc paysagé. Carte régionale, produits frais maison, recettes qui sentent bon le terroir.

Un petit hôtel sympathique au cœur des Pyrénées avec une ambiance familiale. Restaurant avec spécialités Régionales confectionnées a base de produits locaux

Dans un cadre chaleureux nous proposons des specialites italiennes comme les pizza , les pates mais aussi une cuisine traditionnelle et des specialites regionale.Formules rapides le midi a partir de 8,80€ et menu 17€ et 27€ midi et soir. Saison ete ouvert midi et soir tous les jours sauf dimanche midi.